Ich bin Jahrgang 1966 vom Sternzeichen "Wassermann" und in der ambulanten Pflege tätig. Bei mir wurde Fibromyalgie, Hashimoto Thyreoiditis (OP Juli2022 Entfernung linker Schilddrüsenlappen) , Laktoseintoleranz festgestellt!
Dieser Blog spiegelt meine Seele, meine Sorgen und Gefühle wieder und ich möchte Euch bitten diese zu respektieren! Ich kann sehr gut andere motivieren, aber bei mir komme ich oft an Grenzen! Das Schreiben hilft mir meine persönlichen Fallen zu erkennen und zu verändern! Ich freue mich über liebe Kommentare! Geht es Dir genauso?

Dann lass uns kommunizieren, ich freue mich auf Dich!

♥ Liebe Grüße Patricia ♥


Bleib gesund
aber mach auch was dafür

Zitat von Patric Heizmann


Wenn dein Kopf erst mal abgenommen hat,
wird dein Körper automatisch folgen!

Zitat von Dirk Diefenbach

Freitag, 30. Januar 2015

Wo bleibt nur die Zeit?

Heute ist schon wieder Freitag - schwupps - Wochenende! und der Februar klopft an.
Die Zeit rast oder? Ich finde es geht alles so schnell........schon alleine wenn ich unsere kleine Maus sehe.....sie wird schon 1 Jahr und mir ist noch so als wenn es gestern war das ich dieses kleine Bündel im Arm hatte.

Das eine geht schnell - das andere geht extrem langsam!
Aber es geht!

Ich habe jetzt wieder *für 1 Kilo weniger* einen ganzen Monat gebraucht - aber er ist weg!
Jetzt sind es insgesamt 5 Kilo minus - ich habe den Gewichtsanstieg endlich gestoppt


Wenn es so weiter geht, bin ich auch zufrieden
 - jeden Monat 1 Kilo - sind am Ende auch ein - von 12kg

Quark und Früchte schmecken mir weiterhin sehr gut - ich vermisse kein Brot - geniesse es aber, wenn ich dennoch einmal Lust darauf habe! Bislang vermisse ich nichts - ich bin zufrieden.

Jetzt noch meine letzten Abendmenüs


Mittwoch - keine Lust zu kochen



Donnerstag


Freitag
Gestern war ich im Kaufland einkaufen und ich habe Kohlrübe, Avocado mitgenommen - beides noch nicht ausprobiert - bin gespannt. Ein gutes hat die Ernährungsumstellung - ich/wir probieren immer mehr neue Lebensmittel.

Wie ist die Lage bei Euch?

Dienstag, 27. Januar 2015

Emotional total ausgelutscht.

Hier steppt der Bär und ich versuche mich über Wasser zu halten.
Gelingt mir mittelmäßig....aber ich bin ein guter Schwimmer.......oder wie hieß das Sprichwort???
Ihr wisst schon...

Frühstück
Heute mittag gab es Körnigen Frischkäse mit Schlangengurke.


Ich mach jetzt ooooooooom


Sonntag, 25. Januar 2015

Abendessen

Na ihr? Hattet ihr einen schönen Tag?

Wir haben bis auf einen KH-Besuch heute nichts weiter gemacht - das Wetter ist aber auch sowas von bäh! Nass-kalt-schnee-regen einfach ekelig!

Hab auch nichts zu erzählen, deswegen nur Bilder von unserem heutigen Abendbrot

Einmal das von meinem Mann, er wollte kein Gemüse


Er hat doch schon 2kg abgenommen - ist das nicht ungerecht! Bei mir geht es nur grammweise ...

Mein Essen hatte mehr Gemüse, dafür nur ein Schnitzel.


Ich wünsche euch einen schönen Abend. Ich schaue jetzt Tatort und dann geh ich wieder in den Dschungel. Wer geht mit?



Kichererbsenmehl

Gestern Abend habe ich zum ersten Mal Kichererbsenmehl (KEM) verarbeitet.......im Netz gibt es dazu widersprüchliche Aussagen ....... komischer Eigengeschmack usw. nun ja.... konnte ich so nicht feststellen - habe es mit dem salzen wohl etwas zu gut gemeint!

Ich habe einen Pfannkuchen gemacht, die Konsistenz war genauso - wie meine normalen Pfannkuchen - konnte nichts negatives feststellen - die Temperatur beim braten musste ich etwas verringern und gut war. Werde ich bestimmt wieder machen - diesmal nur mit weniger Salz.

Abendbrot von Samstag




Samstag, 24. Januar 2015

Versuchsküche Klappe die #1

Ich bzw wir hatten heute so einen Hunger auf Waffeln.....was machen? ignorieren?
Nö ist Wochenende und da möchten wir doch was süßes.

Jetzt stand ich davor Buttermilch-Waffeln wie immer?
Diese sind fettarm - aber Kohlehydratlastig......menno.....

1 Waffel hat
  • 154 kcal
  • 4g Fett
  • 24g Kohlehydrate
Nicht Diabetikerfreundlich und bei einer Waffel bleibt es ja meist nicht - austauschen vom Zucker hat auch kam eine Veränderung gebracht. Grübel?

Betti um Hilfe gefragt.....leider hat sie es nicht mitbekommen.....LC-Blogs durchstöbert......irgendwie alles noch nicht das richtige. Okay, selbst ist die Frau!

Todesmutig in die Küche und losgelegt - was soll ich sagen - das Ergebnis hat geschmeckt und man isst auch nur eine Waffel und ist satt......

Was habe ich getan?  Lebensmittel genutzt die vor Ort waren .....

  • 200g gemahlene Mandeln
  •   20g Haferkleie
  • 1/2 Päckchen Backpulver
  • 40g Rama (ich habe keine Butter mehr im Haus)
  • ca. 50ml 1,5% Milch (frei Schnute, aufpassen das der Teig nicht zu flüssig wird)
  • 3 Eier
  • 10g Natreen-Streusüße (ich kauf mir erst was anderes wenn das leer ist)
alles miteinander vermischt und einen kurzen Moment ziehen lassen und dann ab ins Waffeleisen.
Nicht zu hoch einstellen, damit die Waffeln langsam braun werden und auch von innen gar.
Sie sind etwas fest - aber man kann sie gut essen.



Mein Teig hat 5 Waffeln ergeben, es gehen bestimmt auch mehr - ich habe mit der Teigmenge gespielt um zu testen wie sie am besten aussehen! Sie müssen nicht so dick sein .......

Eine Waffel hat demnach
  • 363 kcal 
  • 31,4g Fett
  • 12,7g Eiweiß 
  • 1,4g Kohlehydrate
Es hat uns geschmeckt und wir haben auch nur eine gegessen....machen pappsatt!
Es gab noch etwas Zimtsahne dazu und einen warmen Himbeerspiegel.


Ich bin mit meinem ersten Versuch zufrieden. 
Angaben im Rezept sind so pi mal Daumen, habe ohne Waage gearbeitet - Eßlöffel und Augenmaß


Freitag, 23. Januar 2015

Wiegen vergessen.......

Gibt es sowas, da habe ich heute doch glatt das wiegen vergessen!
Mal sehen ob ich morgen früh dran denke.

Sagt mal ist es bei Euch auch so bitterkalt? Ich kann diese Kälte mal so gar nicht mehr ab....bekomme sehr schlecht Luft und wenn ich in und durch den Schal atme, dann beschlägt meine Brille *lach*
Ich WILL JETZT Frühling!!






Bei dem Wetter kann ich mich so zu gar nichts aufraffen.....grr

Heute morgen habe ich mein gebackenes Brot gegessen 4 kleine Minischeiben und ich war satt für den ganzen Tag, erst zum Abend bekam ich wieder richtig Hunger ..... auch nicht schlecht!

Ich hatte heute die Qual der Wahl, was ich kochen konnte/wollte und entschieden habe ich mich für
Gyros mit selbstgemachten Zaziki/Krautsalat und geschmorten roten Zwiebeln.

Lecker war´s


Gleich gibt es vielleicht noch einen Nachtisch *das weiß ich aber noch noch nicht*
Was ich weiß das ich auf meine noch vorhandene Couch gehe, mich in meine Decke einmummel und TV gucke und natürlich nachher wieder das Dschungelcamp! Volksverdummung 1. Grades - aber ich liebe es!

Morgen bin ich ohne Couch - aber Montag habe ich eine niegelnagelneue Ypiehh!

Donnerstag, 22. Januar 2015

und Zack....ist wieder Donnerstag

boah, war das eine Woche! Ja, ich weiß sie ist noch nicht zu Ende *schade aber auch*
Bei uns ist im Moment der Wurm drin, was die Gesundheit lieber Familienangehörige betrifft - Aufregung und Unruhe - ich stelle mal wieder fest, das ich in solchen Situationen noch nicht gewappnet bin mich KH-arm oder anderweitig gesund zu ernähren! Es musste die schnelle Nummer wieder herhalten, da muss ich mir noch alternativen suchen. Wobei ich brauchte keine Schokolade.

Wir hatten jetzt 2 Tage Enkelkindalarm *wunderschön* aber alles war anders - aber für unsere Süße nehme ich es gerne in Kauf! Es ist so herrlich wenn sie einen anlacht mit ihren kleinen Mäusezähnchen und so vor sich hin plappert.

Gestern haben wir Hirschsteaks mit Kräuterbutter und Rotkohl gegessen *lecker* und heute ???? - ich weiß nicht wo der Tag mich noch hinführt - die nächste Hiobsbotschaft erhielten wir heute morgen. Ich habe dann schnell ein Brot gebacken - zur Not gibt es heute Abend Spiegelei auf Brot.

Es ist das Kürbiskernbrot von LowCarbGoodies ich habe es gerade probiert und es schmeckt:
leicht körnig - bischen trocken - liegt aber wohl daran das ich es zu lange gebacken habe und wie alle Brote ist es sehr flach. Habe meine neue Brotbackform genommen und das war wohl nichts, im Rezept wird eine Kastenform genommen (größe ??) ich habe Daniela schon nach der Größe gefragt.
Mal sehen was mein Mann dazu sagt.


Ich habe das Rezept nur nicht mit Traubenkernmehl/Kokosmehl gebacken (habe ich nicht) - sondern Dinkelvollkornmehl genommen. Es ist immer noch LC und Diabetikertauglich.

Dann freue ich mich das sich Gabi als Leserin geoutet hat und ich ihr helfen konnte.

Hendrikje hat die Tage das Thema Bauch angesprochen und ihre Probleme diesbezüglich sehr offen erzählt *danke Hendrikje* und da habe ich überlegt wie es bei mir aussieht.

Also ich mag meinen Bauch auch nicht - aber aus anderen Gründen! Egal was man anzieht es sieht immer bescheiden aus .....walle walle wie schwanger - zu eng wie Presswurst ......... Formwäsche so richtig tolle, habe ich noch nicht gefunden. Okay, mein Bauch kommt nicht nur vom Essen - ich habe auch drei wundervolle Kinder zur Welt gebracht und bei jeder Schwangerschaft wurde er mehr gedehnt und hat sich nicht zurückgebildet. Ich bin doch sooooooooo ein Sportmuffel.

Am meisten ärgert mich der Bauch beim Klamotten kaufen ..... ich könnte oben mind. eine Nummer kleiner kaufen ...... da mein Bauch zu dick und die Hüften zu breit sind, muss ich doch eine Nummer größer nehmen, was dann zur Folge hat das es oben zu groß ist.  Ich hasse es Bekleidung  zu kaufen.

Wenn ich Bilder sehe wo ich sitze, könnte ich kot*en ....man sieht nur Masse oder ich seh nur Masse
na egal, ich bekämpfe dich du blöde Masse und irgendwann bist du Geschichte *hoff*

*********

Mittlerweile ist schon Abends und ich habe Gulasch gemacht mit überbackenen Rosenkohl und Rotkohl. Pappsatt! Mein Mann zieht tapfer mit *stolzbin*




Morgen ist Wiegetag, bin gespannt wo ich stehe - diese Woche war ich schon einmal unter 106 - und dann wieder bei knapp 107 - auf und ab!

Montag, 19. Januar 2015

Den Sonntag haben wir dann ruhig und gemütlich zu Ende gebracht.
Zum Frühstück gab es nach langer Zeit mal wieder Roggenbrötchen - ich stelle immer mehr fest das ich damit nicht zufrieden bin - man hat viel schneller Hunger als nach einem Quark/Obst Frühstück.

Dann habe ich versucht einen Kuchen zu backen - leider habe ich zuviel experimentiert - deshalb gab es dieses mal keinen Sonntagskuchen - er sah nicht schön aus und geschmacklich war er naja......

Dafür habe ich mich dann Abends satt gegessen


Später gab es dann noch etwas Naturjoghurt mit einem 1/2 Apfel und ein paar Erdnüsse.



Mein Montag nur in Bildern





Sonntag, 18. Januar 2015

Stress, Müdigkeit und das Essen

Jetzt bin ich gerade doch einwenig erschrocken - Dienstag - habe ich zum letzten Mal gepostet.
War mir dessen gar nicht bewusst, aber die letzten Tage waren auch bäh......

Der Mittwoch (14.01.) fing so gut an

Wie immer mit Quark und Obst zum Frühstück, Mittags Gemüse und körnigen Frischkäse
aber dann - dann wurde es stressig! Meine Tochter rief an, sie hätte unangenehme Post erhalten, ob sie sofort vorbei kommen könnte - na klar - tja und die Post war tatsächlich extrem unangenehm und wir mussten sofort handeln, also ab zur Polizei "Anzeige gegen Unbekannt" erstattet, einen Anwalt gesucht der noch im Büro war, mit mäßigen Erfolg. Es gab zwar jemanden der hatte aber null Ahnung.

Gegen 19.00 Uhr hatten wir genug, ausgehungert, durchgefroren und müde sind wir nach Hause gefahren. Es stellte sich die Frage was nun Essen? Ich war dann im Imbiss und es gab

Currywurst mit Pommes

Ich war zwar satt, aber zufrieden war ich nicht! 
Komisch wie sich der Körper an "gesund" gewöhnen kann.

Donnerstag (15.01.)

Frühstück wie immer Quark mit Obst/Nüssen

Meine Tochter hat sich frei genommen und wir sind wieder los zum Gericht, zum Anwalt und das bei diesem Sauwetter. Gegen Mittag war ich wieder Zuhause - durchnässt - durchgefroren! 
Mein Mann hat einen Kaffee gekocht und stellte die Keksdose raus.
An jedem normalen Tag hätte ich meine obligatorischen 5 Kekse herausgenommen - aber es war ja kein normaler Tag - also habe ich ohne Sinn und Verstand immer wieder reingegriffen - bis es mir bewusst wurde was ich tue.

Abends gab es dann Cordon bleu mit gaaaaaaaaaaaanz viel Gemüse

Freitag (16.01.)



Ein ganz normaler Tag!

Samstag (17.01)

Ich bin total müde - hatte einen schlimmen Alptraum - war echt heftig! Habe 2 Stunden wach gesessen und mich nicht getraut die Augen zu schließen. 

Frühstück war wie immer Quark und Obst!
Mittags gab es Rührei mit Tomate und Gurke
Abends gab es dann


Später noch einen kl. Naturjoghurt und eine Handvoll Erdnüsse.

Betti hatte mich gefragt was meine Abnahme macht - nun ja - bei sovielen Ausnahmen kann ja nicht allzu viel passieren - es war diesmal ein Minus von 200g - aber es geht nicht mehr hoch!!!

Betti hat wieder einmal einen tollen Post geschrieben und wie sollte es anders sein, ich musste mal wieder nachdenken - mein Fazit: 

  • meine Zuckersucht habe ich im Griff und nicht umgekehrt
  • bei Stress, habe ich mich nicht im Griff, was das Essen angeht
Ansonsten konnte ich viel verneinen und habe wieder einmal festgestellt das ich auf einem guten Weg bin. Ich bleib am Ball!!




Dienstag, 13. Januar 2015

Nachdenken hilft .........

ich habe heute meine Werte aufgeschrieben 

  1. 133,5 g Eiweiß = 534 kcal 
  2.   68,0 g Fett      = 612 kcal 
  3.   70,0 g KH      =  280 kcal
                           1426    Gesamt-Kalorien

Ich find das sieht schon mal nicht schlecht aus !



Ich habe mein zubereiten des Omeletts einen Fehler gemacht - ich habe den Fisch zu früh auf das Ei gelegt, es war noch nicht weit genug gestoclt - deswegen hatte ich ständig Wasser in der Pfanne - bischen verunglückt das ganze - aber lecker war es trotzdem.



Die gefüllten Kohlrabi sind aus dem "neuen" Lila LOGI-Kochbuch super lecker  - aber mächtig!
Wir haben beide nur jeweils 1 Kohlrabi gegessen - beim erneuten durchblättern des Buches fiel mir dann auf - dass das Rezept als Hauptgericht deklariert war - das erklärt natürlich vieles. Dann habe ich noch eine Kohlrabi für morgen - hat ja auch was!

Montag, 12. Januar 2015

Mein Tag in Bildern



Nachtrag:
Der Gulaschtopf hat zwar saugut geschmeckt - aber ich hatte wieder die ganze Nacht zu kämpfen!
Der Sauerkraut war mal wieder schuld - ich hatte schon wieder vergessen, das Sauerkraut ein no go ist! Ich hatte wieder die ganze Nacht dieses kribbeln und heute Morgen die geschwollenen Hände.
Also noch einmal nur für mich:

SAUERKRAUT GEHT GAR NICHT

Feineinstellung oder an welcher Schraube muss ich noch drehen?

Ich bin mal wieder im Gedankenkarusell und habe meine Post seid Oktober durchgelesen und herausgefunden, dass ich schon vieles verändert habe wie z.B.

  1. das ich nicht mehr täglich meine 5 Kekse esse (nein auch nicht mehr als 5)
  2. im Dez. habe ich erstmals mein Frühstück von Roggenbrot auf Quark mit Früchten umgestellt  und bin erstaunt wie gut ich damit klar komme - wenn ich wieder arbeite wird es sich zeigen ob es sich auch im Berufsalltag bewährt.
  3. Schokolade habe ich fast gar nicht angerührt - die Anfang November gekaufte 75% Schokolade wurde jetzt im Januar erst leer. Eine Tafel liegt noch seid Dezember vom Weihnachtseinkauf im Schrank. Das zähle ich jetzt auch als einen Supererfolg! Früher hätte so eine Tafel eine sehr kurze Überlebensdauer gehabt.
  4. Der tägliche Kuchenkosum hat sich nun auf das Wochenende verlegt - da auch nicht jedes Wochenende. In den geschriebenen Post´s kam Kuchen glaub ich 4x mal vor. 2x der leichte zuckerreduzierte Käsekuchen, 1x der Bäcker und jetzt der Walnuss-Apfel-Kuchen. Das sind auf jeden Fall die, die mir in Erinnerung geblieben sind. Da muss auf jeden Fall noch etwas an der Schraube gedreht werden.
  5. Mein Brot/Brötchenkonsum ist auch stark zurückgegangen - in der ganzen Zeit habe ich nur 2x Brot ala LC und LOGI nachgebaut - das 1. war bäh - das 2. ist wirklich gut - das Brotbacken werde ich definitv ausbauen, ich möchte Geschmack und wenig KH. 
  6. Wenn ich mir meine Eintragungen bei FDDB ansehe nehme ich zwischen 1200 und 2000 kcal Kalorien zu mir (grobe Angabe), mein Kohlehydratverbrauch ist von 220 - 300g auf 50 - 120g gefallen (kleine Ausrutscher sind noch da)
  7. dafür ist mein Fettanteil sehr angestiegen - das gefällt mir nicht - er liegt doch noch sehr oft über 100g - zwischen 70 und 90g ist bei KH-Reduktion normal und da will und muss ich noch hin!! 
  8. Probleme bereitet mir auch die ausreichende Eiweißaufnahme - ich komm da einfach nicht hin 100 - 130g sollte ich zu mir nehmen - ich freue mich schon wenn ich 60 - 70g schaffe!       Notiz an mich: gute Eiweißlieferanten zu finden - außer Fisch. 
  9. Wenn ich mir so manchen Menüteller von mir ansehe, ist er schon sehr voll und die Gewichtung von LOGI und/oder LowCarb 2/3Gemüse +  1/3Eiweiß stimmt meist nicht
  10. Ich hatte null Bewegung seid Oktober - kleine Spaziergänge das war es aber auch - mein Gesundheitszustand ließ leider nicht mehr zu. Aber da ist Besserung in Sicht
  11. Was sich auch noch geändert hat ist das ich nicht mehr zwischendurch esse - es gibt 3 Mahlzeiten und gut ist! Früher habe ich ständig Bonbons gelutscht usw. 

Es gibt noch einige Schrauben die ich in die richtige Richtung drehen muss!

Im Moment halte ich das Gewicht - ich will aber abnehmen.

Sonntag, 11. Januar 2015

Wochenende

Wahnsinn wie es stürmt und regnet - gut das wir alles im Haus haben und nicht mehr raus müssen.
Ungemütlich ist es trotzdem und ich fühle mich müde, lustlos.

Samstag

Ich habe doch tatsächlich ewig lange geschlafen - das ist mir schon lange nicht mehr passiert - bis 11.00 Uhr, da ist der ganze Tag im Durcheinander.

Mein Frühstück bestand aus 4 Minischeiben LOGI-Brot und diverser Belag - ich habe mal wieder festgestellt, das man nicht solange satt ist - das klappt mit Quark besser.

Dennoch habe ich bis zum Abend nichts gegessen - stolz bin -

Abendessen
2. Versuch meinem Mann die KHlose Mahlzeit zu seiner Zufriedenheit bereitzustellen.
Es hat geklappt! *superfreu*

Es gab Hähnchenbollen und Ofengemüse


Als Nachtisch gab es Magerjoghurt mit Heidelbeeren.

Beim TV noch eine Handvoll Nüsse.

Ein perfekter Tag!


Sonntag

Heute morgen habe ich Quark mit Heidelbeeren gegessen und war  total zufrieden ..... hätte mir das jemand vor ein paar Wochen erzählt, dem hätte ich mit Sicherheit einen Vogel gezeigt.

Männer, sind echt schwierig - meiner auf jeden Fall!
Schatz, heute ist Sonntag! Ja, und was willst du mir damit sagen?
Schatz, Sonntags isst man doch immer Kuchen! Immer? Nein, das stimmt nicht.
Schatz, soll ich zum Bäcker gehen? Um Gottes Willen - Nein - ich guck mal was ich im Schrank habe zum backen und er hatte Glück! Es war einiges da.......

So konnte ich einen kleinen Apfel-Walnuss-Kuchen backen!
Das Rezept ist von LowCarbGoodies - ihr findet es oben im Reiter "ausprobierte Rezepte"
Ich musste den Sauerrahm gegen Joghurt und das Kokosmehl gegen Dinkelvollkornmehl austauschen, da ich beides nicht im Haus hatte.



Gebacken in einer kleinen 18cm Springkuchenform, super saftig und extrem lecker.
Sonntag gerettet - Mann zufrieden! Was will Frau noch mehr.

Der Kuchen ist zwar KH-arm - aber nicht Kalorienarm und aus diesem Grund gab es heute Abend nur einen Salat.


Jetzt werden wir den Sonntag Abend noch mit dem Tatort ausklingen lassen.
Lasst es euch gut gehen.

Freitag, 9. Januar 2015

SEIN erstes Mal

und es ging voll daneben! Schatz, ich ess jetzt so wie Du! Okay!

Also gab es heute Abend Bolognese ohne Nudeln - stattdessen mit Mudeln (Möhren) oh je oh je
Möhren sind bäh und dann auch noch in VCO gedünstet wieder bäh - Kokos im Essen geht ja gar nicht. Notiert!!!! Jetzt muss ich was finden - was ihn überzeugt! Drückt mir die Daumen.

Wie war der Tag sonst? Windig - grau - legt sich aufs Gemüt - auf die Knochen - auch bäh!

Zum Frühstück habe ich heute mal mein LOGI-Brot gegessen - ungewohnt - mal kein Quark - kein Obst - komisch und lange nicht so sättigend.


Ich hatte den ganzen Morgen das Gefühl "ich müsste was Essen" hab ich nicht getan - mir war auch kalt - alles doof! Irgendwie hat mir mein Quark gefehlt. Gibt es denn sowas? Ich - die nur Brot mit Quark und Marmelade gegessen hat! - vermisst den Quark. Sachen gibts - die gibt es gar nicht.

Mittag


Hört ihr wohl auf zu schmunzeln - pfui - das ist Mandelbrei und sonst nichts.
Ich habe überlegt was ich Mittags essen soll - da mir so kalt war und ich das Gefühl hatte mir fehlt was - habe ich mich zum Mandelbrei entschieden. Das war PERFEKT!

Abendessen


Leider gab es heute keine Zucchini, deswegen konnte ich keine Zudeln machen - ich habe es mit Möhren versucht - also Mudeln. mir hat es geschmeckt - aber wie am Anfang schon zu lesen, meinem Mann nicht!  Aber ich bleib am Ball.

Gibt es denn sowas.......

da beschwert sich meine Tochter das es nichts zu lesen gibt, wäre doch langweilig ohne tgl. Post.

Okay! Hier also der Nachtrag vom gestrigen Tag:

Die Nacht war überraschend gut - klar nach der vorigen unruhigen Nacht - muss auch ICH mal schlafen können. Hatte/Habe immer noch Gelenkschmerzen und eine bleierne Müdigkeit - Fibro - lässt grüßen.

Mein Frühstück:


Das hat mich gute 5 Stunden satt gemacht. Ich konnte mich den ganzen Vormittag zu nichts aufraffen.
Einzig ein LOGI-Brot habe ich gebacken und es ist diesmal besser als das Eiweiß-Brot, nicht so klebrig, sieht lecker aus - ist nur etwas zu klein geraten - da meine Backform zu groß war! Mehr Teig wollte ich nicht anrühren - weil ich ja nicht wusste wie es schmeckt.

Mittags


Das Brot schmeckt gut und wird bestimmt noch einmal gebacken - habe mir nun eine Brotbackform bestellt - damit ich von der Kuchenform wegkomme. Das Rezept ist aus dem lila Kochbuch von LOGI - ihr findet es auch >hier<   ich habe die Weizenkleie gegen Haferkleie ausgetauscht und statt Mehl - Dinkelvollkornmehl genommen.

Abendessen


Sieht etwas unglücklich aus, hat aber geschmeckt! Ich bekomme nur das Ebsenpüree (aus TK-Erbsen) nicht so schön cremig fluffig hin - aber ich probiere es weiter.

Dann hatte ich einen ganz spannenden Abend, ich habe an einem Impulsvortrag im Internet teilgenommen, ich war richtig fasziniert das sowas geht - der Vortrag war sehr informativ und man konnte im Anschluss via Chat seine Fragen stellen und sie wurden umgehend beantwortet. Toll!

NEugierig?

Am 19.01.15 findet der Gratis Impulsvortrag "Low Carb" noch einmal statt.
Anmeldung >hier<

Info von Facebook
Was ist LowCarb? Wozu diese Ernährungsform?
Fakten - Infos - kurz und knapp!

Dozentin: Daniela Pfeifer, Diätologin
Termin: Montag, den 19.1.2015 um 19 Uhr
Dauer: 45min + 15min für Fragen
Kosten: KEINE - Vortrag ist gratis!

Ich kann es Euch echt empfehlen, nur der PC und funktionierende Lautsprecher sind nötig und natürlich Zeit!

Mittwoch, 7. Januar 2015

Panhas am Christbaum

Kennt ihr den Ausspruch auch? Woher kommt er? Einer eine Ahnung?
Wie ich darauf komme?

Fangen wir von vorne an:

Ich hatte eine bescheidene Nacht, das 24h/RR hat mich wahnsinnig gemacht, um 5.00 bin ich dann genervt aufgestanden. Viel zu früh für irgendwas, also das www durchforstet - Frühlingsfrische Ideen gesammelt. Gegen 9.00 hatte ich Hunger, ich hatte keine Lust auf Quark - also habe ich Mandelbrei ausprobiert

super lecker und lange sättigend




Dann habe ich mich auf den Weg gemacht mein Quälgeist wieder zum Arzt zurückzubringen.
Frei ....... endlich!

Danach hieß es den Christbaum abschmücken - morgen ist Abholung! Schnee gab es ja nicht ......dafür konnte ich singen "leise rieselt die Tanne........!" Boah war das eine Sauerei.
Zwischendurch gab es eine Stärkung

Warum dauert das abschmücken und entfernen der Weihnachtsdeko immer länger als das schmücken? 
 Nun gut es ist geschafft - da merkt man wieder wie groß unser Wohnzimmer eigentich ist.
Wer fleißig ist, darf auch Essen!
Ich hatte schon soooooooooolange Hunger auf Panhas und heute habe ich ihn gegessen!


Mhhh
Jetzt ist Feierabend - das feuchte Wetter geht auf meine Gelenke - ich hasse Rheumaschübe.

Dienstag, 6. Januar 2015

2 von 3

Ärzten habe ich heute geschafft!

Jetzt piepst es alle 15min an meinem linken Arm *nervig* ich sag nur 24h/RR, bin gespannt wie meine Nacht wird, da piepst es nur alle 30min.

Mein Tag begann gegen 8:00 nach einer unruhigen, hitzegeplagten Nacht mit einem

Magerquark mit Haferkleie 
Apfel

Dann um 10:00 bin ich los - erst zum 1.Arzt - ca. 12:00 Uhr fertig - Hunger!
Na toll, schon nach 4 Stunden - vielleicht war es auch nur Durst - hatte bislang nur Kaffee und natürlich nichts zum Trinken mitgenommen - ans Trinken dachte ich unterwegs nicht, ich dachte echt ich hätte Hunger! Habe mir dann eine Putenbratwurst gekauft ohne Brötchen! Bäh........

13:00 2.Arzt da bekam ich dann mein 24h/RR
14:00 endlich Zuhause KAFFEEEEEE ich komme *ups wieder kein Sprudel* aber einen kl. Snack




nach Spaziergang und Einkauf, endlich mal was getrunken - bischen gekramt - meine Tochter kam auf einen kleinen Schnack vorbei

18:00 Abendbrot


20:00 TV-Abend wird eingeläutet

Joghurt mit Mandarine
Kokoschips


Montag, 5. Januar 2015

Restart

nun ja nur so halb......

Viel nachgedacht - viel gelesen!

Ich sollte endlich aufhören zu denken!

und einfach machen!






Sonntag, 4. Januar 2015

Sonntag.........

ich habe Sonntage schon als Kind immer gehasst - heute ist es einwenig besser geworden! Mag sie aber immer noch nicht so wirklich. Irgendwie ist es langweilig, die Straßen sind so ruhig  - quatsch beiseite! Sonntage sind schön und vor allem die Sonntagsbrötchen und der Sonntagskuchen *hihi*

Ihr merkt schon heute kommt nichts gescheites bei mir rum, wird Zeit das ich wieder auf andere Gedanken komme - deswegen habe ich dann nächste Woche auch wieder 3 Arzttermine - gibt doch schließlich wieder neue Zeitschriften! die anderen kannte ich doch schon. Jetzt kann ich mir die Zwillinge aus Monaco ansehen - denn wachsenden Bauch von Kate - Bilder vom kl. Prinzen und natürlich kann ich die immer wieder kehrenden Diätvorschläge lesen!

Ihr werdet heute hier glaub ich nichts gescheites zu sehen bekommen.
Mein Frühstück bestand aus 1 Körner- und 1 Roggenbrötchen, Quark und Marmelade, Gouda.

Nachmittags gab es ein himmlisch schmeckendes  (mir jetzt Übelkeit verursachendes) Stückchen Herrensahnetorte mit Marzipan. Pfui schäm dich .......nö ........ war doch lecker!
Morgen geht es weiter mit gesunden Essen!

Ich werde mit Sicherheit morgen der Waage keinen Besuch abstatten ...die hat Montags nämlich frei!

Zum Abendessen wird es wohl Putenbraten mit vieeeeeeeeeeeeel Gemüse geben - muss den Tag doch noch irgendwie mit Anstand retten.

Es gab Putenbraten - er versteckt sich nur!


und bei euch so?

Wenn man sich in der Bloggerwelt so umsieht, dann hängen viele im Ruhemodus ..... vorher hingen wir zwischen den Jahren fest und jetzt haben wir die Neujahrsmüdigkeit! Die Waage hängt auch fest oder steigt ..... blödes Ding! Aber MORGEN IST MONTAG dann sollten wir den Schalter wieder umlegen. Bis zur Frühjahrsmüdigkeit........

Samstag, 3. Januar 2015

Tatsächlich Samstag

Geht euch das heute auch so - das ihr immer denkt es ist Sonntag?
Man was bin ich froh, wenn nächste Woche wieder alles normal läuft und 
so schnell keine Feiertage in Sicht sind.

Ich bin gestern tatsächlich schon früh ins Bett, ich konnte nicht mehr und habe 12 Stunden geschlafen! Zwar wieder mit meiner nächtlichen Rollkur und diesmal musste ich mich sogar umziehen, so habe ich geschwitzt!

Ich denke ich werde nächste Woche beim Gyn vorbeischauen.
Mag so nicht mehr weiter machen und Remifemin plus hilft diesmal auch nicht.

Bis jetzt bin ich mit meinem Tag zufrieden - auch wenn ich den Langweiligwurm habe - ich habe auf jeden Fall nicht aus Langeweile gegessen.

Frühstück
Quark 40% mit Haferkleie/Chiasamen und Apfel

Mittagessen
Körniger Frischkäse mit Tomate, Paprika, Gurke, Gewürzgurke, Maiskolben, Petersilie und Zwiebel
Alles miteinander vermengt, gewürzt noch ein 1TL Olivenöl *fertisch*

Abendbrot


Später gibt es noch irgendwas zum Nachtisch - weiß noch nicht was - mal schauen.

Freitag, 2. Januar 2015

Müde


Ist der Vollmond Schuld?
das olle Wetter?
Keine Ahnung


Ich hatte mal wieder eine sehr bescheidene Nacht - wie schon öfter von mir erzählt - fühlte ich mich wie ein Spießbraten über dem Grill! Echt irre - aufdecken weil es zu warm ist - oh - zudecken weil es zu kalt ist! So kann man die Nacht auch rumkriegen! Würde viel lieber einfach mal durchschlafen.

Der Tag hat so gut angefangen

Magerquark mit Beeren


Dann war ich den ganzen Vormittag unterwegs und hatte tierischen Hunger (nach 5 Std.)
 - was nun Essen? -
Salat und Co hatte ich kein Bock - habe mir dann 1 Körnerbrötchen gekauft. Zuhause mit Kochschinken, Tomate, Gurke gegessen und dazu eine leckere Tasse Kaffee!


Zum Abendessen gab es dann
Rinderoulade (mmmmh) mit Schwarzwurzeln
und Kartoffeln (mussten heute sein)

Gleich noch etwas Joghurt als Nachtisch.



Donnerstag, 1. Januar 2015

Frohes neues Jahr

Hallo!
ich hoffe ihr seid alle gut im neuen Jahr angekommen?

Wir hatten einen entspannten Abend - fast alle Nachbarn waren ausgeflogen - herrlich diese Ruhe!
Unser Essen war nicht so spektakulär - es gab Fingerfood und Garnelen, dazu Salat, Ei und diverse andere Rohkost. Brötchen mit Kräuterbutter - that´s all!
Das TV-Programm für Zuhausebleiber - nichtFeierfreunde  war ja wohl mehr als dürftig, aber wir haben den Abend dennoch geschafft.

2015 wird MEIN Jahr - hatte ich das schon mal erwähnt?

Das war mein Jahr 2014
- ab sofort geht es nur noch abwärts -


Mein heutiges Abendessen