Aber Hallo........

das sehe ich ja erst jetzt - ich habe neue Leser! *freu* 

Ich heiße euch herzlich willkommen auf meinem kleinen Blog und freue mich auf Kommentare!

Heute gab es Reste aus der Küche und dem Tiefkühler - dennoch soooooo lecker!

Wisst ihr was cool war? Der Ausruf von meinem Mann: OH, Kroketten! und das breite Grinsen.
Der Arme vermisst glaube ich seine Kartoffeln, Nudeln und Co - er ist so tapfer! Da darf sowas gerne mal sein!

Morgen ist Wiegetag - bin gespannt! Es geht ja immer rauf und runter ......

Ich wünsche Euch allen ein tolles Wochenende, das Wetter soll ja nicht so toll werden - macht das Beste draus - ich muss arbeiten! Morgen Frühdienst und Sa/So Spätdienst - ich freu mich - örgh.

Viel Spaß beim Tanz in den Mai! und heute Nacht die Schutzkleidung nicht vergessen!!!

Denn der Mai ist gekommen und die Bäume "schlagen" aus!!

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Hallo Hendrikje, danke für Deinen Kommentar! Ja die Pizza hat uns geschmeckt - hatte sie ja schon einmal für mich alleine gemacht - diesmal musste mein Mann mitessen, nun ja seine erste Antwort war: "Schmeckt pappig!" Grrrrrrrr War nun mal kein typischer Pizzaboden. Männer!!!!!!!

ola la ich ess eine Pizza

Beinahe hätte ich es vergessen - ein Foto - zu machen, aber im letzten Moment ist es mir noch eingefallen! *puh*

Heute gab es eine SlowCarb-Pizzateig-Variante

Thunfischbodenpizza

Diesmal habe ich ein Backblech fast voll gemacht - sollte ja für 2 reichen - und satt machen!

Boden nach Rezept vorbereitet, dann mit Tomatenfruchtfleischsauce  aus dem Penny (ohne Zutaten) bestrichen - mit italienischen Kräutern gewürzt. Darauf dann Chorizo-Salami aus dem ALDI, frische Champignons, gelbe und rote Paprika, rote Zwiebelringe - nochmals gewürzt - und Gouda geraspelter Käse drüber! 

Einen gemischten Salat dazu! Fertig!

neu neu neu

Ich habe meine "künstlerischen" Foodbilder alle auf Pinterest gesammelt!

 
Jetzt kann jeder der will sich mein tägliches Chaos ansehen, es ist nichts weltbewegendes - keine ach so tollen Bilder - einfach frei von der Leber weg geknipst. Ich knipse bevor ich esse - danach wäre ja doof! *lach* Einfach so am Tisch!  Es ist Hausmannskost und keine Cuisine und ich bekomme auch keine Sternchen - das ist mir auch egal! Es muss mir schmecken und mich satt machen! Das ist alles.

Also wen es interessiert, rechts in der Sideboard könnt ihr es anklicken!

Wenn ihr was näheres wissen wollt, dann fragt mich.

*sing* Immer wieder Sonntag`s ....

...kommt die Erinnerung! dubidubidupdup

Ok, lassen wir das!

Die letzten Tage waren einfach nur toll! Wir haben unser neues Auto getestet und diese neugewonnene Freiheit ist echt "superkalifragelischtischexplialigetisch" - Wir haben einen kleinen Ausflug nach Hattingen in die Altstadt gemacht - so schön - nicht weit weg und dennoch denkt man, das man im Urlaub ist. 

Wir haben einen Kaffee getrunken und ich habe ein Stück Apfelkuchen mit Sahne genascht *mhhh*

wir sassen draußen auf dem alten Markplatz und die Sonne hat uns gewärmt. Herrlich!

Gestern war das Haus voll - Kinder, Enkelkind und Schwiegermutter - ein buntes Allerlei. Unsere kleine Zuckerschnute ist so ein Sonnenschein, sie heitert alle auf - es ist toll Oma zu sein. 

Es gab Erdbeerkuchen für alle, einmal mit Vanillepudding drunter und einmal ohne - mit Pudding war eindeutig besser, okay - weiß ich für nächste Mal Bescheid. 

Rezept für einen Biskuitteig LowCarb findet ihr z.B. bei Jasmin von Soulfood LowCarberia 

Tortenboden-Rezept

Heute haben wir den Rest gegessen - nachdem wir eine kleine Runde durch den Wald gegangen sind - schon erschreckend was der letzte Sturm dort angerichtet hat. Zum Abendbrot gab es dann:

Inspiriert hat mich Dani, auf ihrem Blog habe ich das Rezept gesehen - wobei ein Rezept ist es ja nicht wirklich - sondern wie schon am Anfang geschrieben eine INSPIRATION!

Ich bin auf Dani durch  unsere Betti aufmerksam geworden und freue mich auf eine schöne Zeit mit ihr und ihrem Blog! Neugierig?

Ihr seht alles nur positive Erlebnisse und sogar meine Waage hat es am Freitag gut mit mir gemeint und mir wieder ein Minus angezeigt, diesen Monat habe ich dann 1,2kg verloren - nicht viel - aber kein Aufwärtstrend. Das ist doch schon mal was.

Ich wünsche Euch einen guten Start in die neue Woche!

Ich war dann mal einkaufen.......

Eigentlich wollte ich nur zum Frisör ...... nun ja........ es kommt doch immer anders als "Frau" denkt.

Frisörtermin erledigt, ich sah aus wie ein Zebra - da ich meine Haare später Zuhause färben wollte - ich fühlte mich wie ????? ich finde kein Wort dafür! Jedes Schaufenster zeigte mir ein Bild des Grauens "Das bin ich?" och ne...  die Hose schlappert an den Oberschenkel - mein Bauch ist in 3 Regionen unterteilt - durch den Gürtel, sonst rutscht die Hose - die Farbe des Shirts - passte nicht zur Zebrahaarfarbe und überhaupt WOHLFÜHLEN fühlt sich anders an.

Dabei habe ich noch gar nicht soviel abgenommen, aber meine Oberschenkel sind schlanker geworden, ist ja auch mal ein Anfang!

Eigentlich wollte ich mir keine Hose kaufen - ich hasse es Hosen zu kaufen - aber ich wollte auch so nicht rumlaufen! Boah ... Frauen und ihre Entscheidungen! Was soll ich sagen:

Ich habe (wie ich finde)  auf Anhieb eine gut sitzende Hose gefunden - dazu eine weiße LeinenTunika - bin eher der Tunika-Typ - Blusen rutschen immer so doof und die Knöpfe klaffen auf, weil oben brauch ich weniger als unten - Schal ja oder nein? ich habe mich für nein entschieden. Ein sommerleichter Schuh musste auch noch mit!

Wisst ihr was? Ich fühle mich schick und leicht!
Mein Mann findet es auch toll!

Damit hole ich dann heute mein 1. eigenes Auto ab!

Was will mein Körper mir sagen??

Muddi, du hast Stress?

Muddi, du isst zuwenig?

Muddi, du isst zuviel?

Muddi, ich habe Hunger?

Muddi, ich habe Durst?

Ich weiß es nicht! Ich merke nur, das seid ein paar Tagen die Schokolade sich einschleicht - das der Griff in die Keksdose (wie vom Magneten angezogen) unkontrolliert passiert! Kohlehydrate haben sich in Form von Brot, Reis und Kartoffelpü wieder eingeschlichen.

Was soll der Mist?

Seid nun mehr 4 Wochen arbeite ich wieder - meine Schonzeit ist auch vorbei - und der alltägliche Wahnsinn macht sich breit, liegt es daran? Ich merke das ich wenn ich Mittags nach Hause komme einen Bärenhunger habe und keine Kontrolle über mein Essverhalten habe. 

Ich frühstücke 

morgens um 4.15 - 4.30 meinen 

40% Quark mit Walnussöl, 1 Apfel, 1 Kiwi, etwas Walnüssen und Haferkleie

gegen 9.00 - 9.30 bekomme ich wieder Hunger einiges habe ich ausprobiert klappen tut es mit:

1-2Sch. Vollkornbrot mit Butter und diversen Belag dazu Gurke/Tomate

ich hatte auch schon mal nur Käse/Pfefferbeisser/Tomate/Gurke/Paprika mit, hat mich aber nicht gesättigt. Eine andere Idee habe ich im Moment nicht. Ich muss es ja während der Autofahrt essen können - Pause habe ich keine! 

TRINKEN , ja das mache ich definitv zu wenig - zu einem weil ich es vergesse und das andere Problem ist: Wo gehe ich zur Toilette?

So, wenn ich dann nach dem Frühdienst nach Hause komme (14.00) - bin ich todmüde - genervt und hungrig.

Dann geht es los: Kaffeetrinken mit meinem Schatz und statt der obligatorischen 5 Kekse werden es auch mal 15 oder ich mache mir wieder ein Brot mit Ei oder ähnlichem. Zufriedenstellend ist was anderes. Mittagsschlaf maximal 1 Stunde - dann trödel ich so rum - bischen spazieren gehen (als wenn ich nicht genug laufe)

Abendbrot kochen (18.00) - lustlos - Essen - 

schlafen gehe ich meist zwischen 20.00 und 21.00.

Schlafe extrem unruhig - ab 1.00 bin ich stündlich wach - habe mir schon Baldrian für die Nacht besorgt - ich will das mein Kopf die Klappe hält. Ich träume rasend schnell - so macht das kein Spaß!

Jetzt heisst es wieder umdenken. Wer übernimmt das für mich?

Weil heute Sonntag ist........

Mini Gugelhupf aus LC-Teig!

Wochenbericht oder "geht doch"

jetzt habe ich die 3.Arbeitswoche hinter mir und es ist als wenn ich nie weg war, schön wieder mitmischen zu können. Ich bin noch nicht ganz angekommen - aber es wird von Tag zu Tag besser.

In den letzten 3 Tagen hatte ich Spätdienst und das merke ich - besonders Nachts - meine Muskeln zucken und kneifen, aber das Herz bleibt still GsD!! Alle Kollegen nehmen noch Rücksicht und dafür bin ich ihnen unendlich dankbar. Werde mich weiter beobachten und hoffe das es mir NIE wieder so mies geht.

Das arbeiten hat mir gewichtstechnisch auch ein sattes Minus eingebracht, es kann gerne so weitergehen. Da die Patienten mich auch vermisst haben und natürlich wissen wollten was mit mir los war/ist, kann ich nun die angebotenen Süßigkeiten ohne schlechtes Gewissen ablehnen - denn die argumentation das ich für meine Gesundheit abnehmen möchte - verstehen so gar meine Patienten.
Sie wollen auf keinen Fall das ich wieder solange ausfalle - süß oder?

Logisches oder LowCarb Essen klappt weiterhin wunderbar - es gibt immer mal die Ausnahmen in Form von Brötchen oder einem echtem Stück Kuchen, oder einem Kloß zum Sonntagsbraten - aber genau diese Mischung macht mein Wohlbefinden aus.

Ich bin zufrieden und das zählt für mich!

Ich möchte mich bei Euch für Eure Kommentare bedanken und ganz besonders freue ich mich das Traude bei mir mitliest - ich bin stille Mitleserin auf deinem Blog und jedes Mal begeistert über deine wundervollen Kommentare.

Andrea, du hast dir ja auch was vorgenommen - ich drücke dir die Daumen! Freue mich weiterhin von dir zu lesen.

Gabi, auch dir Danke ich für deinen Kommentar! 

Ich wünsche Euch allen ein schönes Wochenende - eine tolle neue Woche!

Bleibt gesund und munter!