Ich bin Jahrgang 1966 vom Sternzeichen "Wassermann" und in der ambulanten Pflege tätig. Bei mir wurde Fibromyalgie, Hashimoto Thyreoiditis (OP Juli2022 Entfernung linker Schilddrüsenlappen) , Laktoseintoleranz festgestellt!
Dieser Blog spiegelt meine Seele, meine Sorgen und Gefühle wieder und ich möchte Euch bitten diese zu respektieren! Ich kann sehr gut andere motivieren, aber bei mir komme ich oft an Grenzen! Das Schreiben hilft mir meine persönlichen Fallen zu erkennen und zu verändern! Ich freue mich über liebe Kommentare! Geht es Dir genauso?

Dann lass uns kommunizieren, ich freue mich auf Dich!

♥ Liebe Grüße Patricia ♥


Bleib gesund
aber mach auch was dafür
Zitat von Patric Heizmann


Wenn dein Kopf erst mal abgenommen hat,
wird dein Körper automatisch folgen!
Zitat von Dirk Diefenbach

Dienstag, 11. August 2015

Mandelmehl wird nicht mein Freund

Ich hatte mir ja Mandelmehl gekauft, weil die gemahlenen Mandeln mir ja immer zu kalorienlastig waren, aber ich bin total unglücklich mit dem Mandelmehl! Bislang habe ich immer nur Teile für den Mülleimer produziert - was mache ich falsch? Ich mag nicht soviel herum experimentieren - ich brauche Rezepte die auf Anhieb klappen. *menno*

Heute morgen wollte ich mal was anderes essen - wollte mal keinen Quark - wollte Pancakes!
  • 150g Mandelmehl
  • 2 Eier
  • 230 Wasser/Milch
  • Süße und Zimt nach Wunsch
Alles schön miteinander vermengt, es war eine zähe Masse - egal - rein in die Pfanne!
Grummel - was ist das? Egal, mutig weitergemacht - noch einen Klecks in die Pfanne!
Och ne.......

Aber da ich ja mutig bin, habe ich mir 2 auf den Teller getan, einen Joghurt mit Kakao vermischt und einen Apfel dazu.

Na ja - lecker ist was anderes! Jetzt ist mir schlecht, eins kann ich schon mal sagen ich bleibe meinem Quark treu und im Winter gibt es Mandelbrei aus gemahlenen Mandeln.


Habt ihr einen Tipp, wie ich es besser machen kann?
Ansonsten hätte ich noch 1 1/2 Eimer Mandelmehl zu verkaufen ........