Heute gab es eine SlowCarb-Pizzateig-Variante
Diesmal habe ich ein Backblech fast voll gemacht - sollte ja für 2 reichen - und satt machen!
Boden nach Rezept vorbereitet, dann mit Tomatenfruchtfleischsauce aus dem Penny (ohne Zutaten) bestrichen - mit italienischen Kräutern gewürzt. Darauf dann Chorizo-Salami aus dem ALDI, frische Champignons, gelbe und rote Paprika, rote Zwiebelringe - nochmals gewürzt - und Gouda geraspelter Käse drüber!
Einen gemischten Salat dazu! Fertig!