Seid Tagen habe ich Hunger auf einen Erdbeerbecher mit Sahne.....mh..... Eisdiele zu teuer und zu zuckerlastig, ich zahle doch keine 6€ für so einen Cup......ne ne
Also was tun? Gestern den Kübel der Eismaschine in den Froster gepackt - heute Erdbeeren gekauft und los ging es. Erdbeeren in den Mixer mit einem kl. Becher griechischen Joghurt und etwas Süßstoff zu einer geschmeidigen Masse gemixt - dann in die Eismaschine und rühren lassen.
An der Konsistenz muss ich noch arbeiten - aber lecker war es
Vorher gab es aber noch
Dazu noch etwas kleines
Ansonsten war es eine sehr anstrengende Woche bis jetzt und ich habe ehrlich gesagt die Schnau*e voll! Ob ich Freitag die Waage betrete weiß ich noch nicht - ich habe Wassereinlagerungen, kann eh nicht ordentlich auf´s Clo ( da ich zuwenig trinke) und ich konnte die Finger nicht vom Weingummi,Lakritz und Kekse auf der Station lassen. Bin halt doch ein Stressesser.
Hoffe es geht euch besser.